来源:后勤基建部 发布时间:2024-12-27 作者:韦勇文 校对:冯自成 审核:李胜发
为进一步贯彻落实自治区有关食品安全工作文件精神,提高食堂管理水平,确保师生饮食安全,12月26日上午,后勤基建部组织开展2024年秋季学期校区食堂经营服务质量考核工作,由后勤基建部牵头,党委行政办公室、学生工作部、纪检监察审计办公室、工会等科室负责人和师生代表组成考核小组参加。
考核小组深入食堂,按照检查工作流程,通过查阅资料和查看现场的方式,对食堂人员健康管理、食材采购存储、进出库台账、环境卫生、餐饮具清洗消毒、食材加工流程、窗口菜品质量、员工着装与服务态度等服务质量考核要点,对照标准逐一进行认真细致的考核,指出存在问题,客观评分。并组织全校教师、学生开展线上线下的食堂满意度测评。
通过开展食堂服务质量考核评估,客观评价食堂管理服务水平,及时进行总结反馈,查漏补缺,对于发现存在的问题,做到立行立改,强化了校园服务监管力度,筑牢了校区食品安全防线,为广大师生营造了安全、健康、温馨的饮食环境。




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