玉林市市场监督管理局、博白县市场监督管理局组织管理人员到玉林校区食堂参观交流

5月24日下午，玉林市市场监督管理局黄永新科长，博白县市场监督管理局陈宇东副局长、餐饮股股长李红云、餐饮股赖祥宗，博白县各市场监督管理所代表、博白县各中小学有关学校食品安全分管领导及食品安全管理员一行30人到玉林校区3号食堂参观交流。玉林校区、附设玉林卫生学校李胜发副校长和相关部门负责人热情接待了各位来宾，并参加了此次交流活动。

黄永新科长、陈宇东副局长一行参观了学校食堂的洗菜区、切配处、后厨、配餐间及食品留样等处，详细了解食堂“无水化厨房”和“互联网+明厨亮灶”建设，听取食堂各个操作环节的介绍，全面了解了学校食堂餐饮管理工作及食品制作过程。

参观结束后，黄永新科长、陈宇东副局长一行到18号楼1810会议室参加座谈会。会上，玉林校区、附设玉林卫生学校后勤基建部冯自成主任对玉林校区的整体概况和食堂经营管理作了介绍。

陈宇东副局长对玉林校区食堂建设和食品安全管理工作取得的成绩表示肯定，希望博白县各有关单位继续深入学习玉林校区食堂经营管理工作经验，不断推动博白县各单位、各学校食堂建设迈上新台阶。

黄永新科长对玉林校区食堂管理工作表示认可，希望各有关单位不断加强交流，进一步提高学校食堂服务质量和食品安全管理工作，为学校师生提供舒心、安心、暖心的后勤保障服务，确保师生“舌尖上的安全”。