当前位置:校区新闻
  • 后勤基建部组织开展校区食堂经营服务质量考核工作
  • 作者:韦勇文   摄影:韦勇文   校对:冯自成   审核:李胜发   来源: 后勤基建部  发表时间: 2025-01-10
  • 进一步贯彻落实《广西学校食堂“三无三有”食品安全工作指南的精神,提高食堂管理工作水平,确保师生饮食安全20241226午,后勤基建部组织开展2024年秋季学期校区食堂经营服务质量考核工作,由后勤基建部、党委行政办公室、学生工作部、纪检监察审计办公室、工会和教师代表、学生代表组成的考核小组参加考核工作

    考核组深入食堂,按照检查工作流程,通过查阅资料和查看现场的方式,对食堂人员健康管理、食材采购存储、进出库台账、环境卫生、餐饮具清洗消毒食材加工流程窗口菜品质量、员工着装与服务态度等服务质量考核要点,对照标准逐一进行认真细致的考指出存在问题,客观评分。并组织全校教师、学生开展线上线下的食堂满意度测评

    通过开展食堂服务质量考核评估,客观评价食堂管理服务水平,及时进行总结反馈,查漏补缺,对于发现存在的问题,做到立行立改,不断完善学校食品安全管理责任制度,强化食品安全管理,提升学校食堂管理和服务水平